Citrus aurantium naturale L estratto CAS degli integratori alimentari di Hesperetin 520 33 2

Miglioramento del sapore e del sapore degli alimenti Citrus Aurantium L. Estratto Hesperetin

CAS n. 520 33 2

Hesperetin:

L' hesperidina, il 7-O- glicoside di Hesperetin, è un flavononoglicoside naturale, il principale flavonoide dei limoni e delle arance dolci.

Struttura chimica:

Applicazioni:

L'esperetina è una sorta di composti flavonoidi naturali, ampiamente presenti nei frutti delle piante rustiche.Proviene principalmente da hesperidina decomposta enzimaticamente con aspetto di polvere gialla o bianca scura., ampiamente utilizzato nelle industrie alimentari, nutraceutiche e cosmetiche.

L'esperetina è stata inserita nella lista FEMA come materia prima di sapori e fragranze nel 2007 con FEMANo. 4313 e anche inserita nella lista SFDAGB2760 nel 2017 con il numero N375.

[ Funzioni ]

Alimenti e sapori:1.Può aumentare il sapore dolce di una sostanza dal sapore dolce e ridurre la quantità di saccarosio utilizzata.

2- può migliorare il sapore sgradevole del cibo e aumentare il grado di deliziosità.

3.Può migliorare l'impressione olfattiva dolce dei dolcificanti.

Nutraceutici:

1Ha una notevole funzione anti-infiammatoria e antiossidante.2Ha una significativa funzione di regolazione e inibizione della protezione cardiovascolare e riduzione dei lipidi nel sangue.3.Può ridurre il danno da tossicità dell' eccitabilità nervosa e svolgere un ruolo nella protezione del sistema nervoso.

Cosmetici:

1- proteggere la pelle dai danni ambientali e prevenire abbronzature e scottature.

2Migliorare la microcircolazione ed eliminare i sintomi correlati alla microcircolazione (come le cicatrici scure).

3Previene i sintomi dell'invecchiamento della pelle, migliora la pelle opaca e rende la pelle liscia e flessibile.

4Controllare la formazione di sebo e prevenire l' acne cutanea;

5L'esperetina può essere esterificata con acido laurico per ottenere l'esperetinolaurato, ampiamente utilizzato nei cosmetici.